Placuszki z owocami to super opcja na słodkie śniadanie. W połączeniu z syropem klonowym lub miodem smakują przepysznie. Są szybkie i jednocześnie łatwe w przygotowaniu, dlatego idealnie się sprawdzą gdy nie masz rano zbyt dużo czasu.

Składniki:

• jajko
• pół szklanki mleka
• 4 płaskie łyżki mąki pszennej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• łyżeczka słodzika (u mnie erytrytol)

Dodatki:

• świeże owoce (np. banany, borówki)
• syrop klonowy lub miód

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wrzuć do naczynia i wymieszaj na gładką masę. Na rozgrzanej patelni wykładaj po ok. 1-2 łyżek przygotowanego ciasta. Piecz z obu stron do momentu, aż placuszek się zarumieni. Z podanych składników wychodzi ok. 12 placuszków.

Smacznego !